16 октября - Всемирный день хлеба

Один из самых популярных продуктов в мире - это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть свой праздник - Всемирный день хлеба, который ежегодно отмечается 16 октября.
Хлеб - один из древнейших символов жизни, достатка и гостеприимства. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, ему отводилось самое почётное место на столе. Ведь недаром про него существует столько пословиц и поговорок: "Хлеб всему голова", "Без хлеба нет обеда", "Хлеб на стол, и стол - престол, а хлеба ни куска, и стол - доска".

Ребята из подготовительной к школе группы "Ягодки" вместе с воспитателем Ольгой Александровной Хрыкиной провели интересное исследование, сравнивая старинные и современные технологии выращивания хлеба.
Много интересного дошкольники узнали о профессиях людей, которые связаны с выращиванием и производством хлеба: агроном, механизатор, пекарь, операторы мукомольного и хлебопекарного оборудования, технолог, менеджер и многие другие. Всего люди 120 профессий трудятся, чтобы у нас на столе всегда был вкусный свежий хлебушек.

В этот день на группе "Ягодки" открылась пекарня "Вкусняшка", где ребята попробовали себя в роли пекарей и приготовили вкусные сладкие булочки. Каждый выбрал собственный дизайн изделия: косичка, крендель, плюшка, улитка. Получилось красиво и вкусно!

Самые маленькие воспитанники нашего детского сада из группы "Цыплята" тоже отметили Всемирный день хлеба.
Ребята узнали, из чего получаются аппетитные булочки, и сами поэкспериментировали с пшеничной мукой.
Из солёного теста малыши с увлечением лепили шарики-колобки, палочки и лепёшки, осваивая приёмы скатывания, раскатывания и расплющивания.
Такое занятие помогло лучше узнать свойства муки и теста, а заодно развило мелкую моторику рук.
И пусть пока готовые изделия съедобными назвать нельзя, зато огромное удовольствие и положительные эмоции обеспечены!